Paella
Paëla Ingrédients pour 8 personnes sel , poivre , 5 cuillères à soupe d' huile d'olive 3 doses de safran 2 oignons 1 kg de tomate 2 poivrons 500 g…
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17 avril 2024
Sauce béchamel
Sauce béchamel Ingrédients muscade râpée poivre sel 50 g de beurre 50 g de farine 60 cl de lait Préparation (15mn) Étape 1 : Faites fondre le beurre dans une…
14 avril 2024
Sauté de porc aux olives
Sauté de porc aux olives INGRÉDIENTS POUR 4sel, poivre1 noix beurre/margarine1 oignon, huile d'olive800 g d' échine de porc1 bocal d' olives vertes1 cuillère à soupe de maïzena1 branche de…
14 avril 2024
Beignets aux pommes très faciles
Beignets aux pommes Ingrédients Méthode 2 oeufs Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d'oeufs et une pincée de sel.…
4 avril 2024
Confitures cître orange ou citron
Confiture citre orange ou citron Je mets bien au moins 2 gros citrons non traités après récolte par kg de citre : peler le zeste puis le passer au mixeur…
18 mars 2024
Les biscuits apéritifs simples et bons
Biscuits apéritif Ingrédients (pour 30 biscuits) : 120 g de comté râpé (ou tout autre fromage à pâte dure comme du parmesan, du brebis sec, etc.) 40 g de beurre…
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11 mars 2024
Maouche (La Bastide)
Manouche Suggestion de préparation de la Maouche,Dans un plat à gratin faire un lit de pommes de terre coupées en rondelles ou en cubes.Assaisonner à votre goût(oignons, thym, laurier,poivre…..etc) Mettre…
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8 mars 2024