Baguette et pains salés programme 1
pour 8 baguettes
Ingrédients
Eau > 340 ml
Sucre > 2 cac
Huile >1Cas
Sel > 2 c.c.
Farine T55 > 560 g->600g
Levure sèche > 2 c.c.
Les 2 étapes,
pétrissage et levée de la pâte, se déroulent automatiquement et durent au total 1 heure et 10 minutes.
(25 min de pétrissage puis 45 min pour la levée de la pâte).
Pour cuire les Baguettes :
Programme 7
Durée 28 minutes