Ingrédients
- Pâte à pizza1 unité
- Crème fraîche10 cl
- Saumon fumé ou truite fumée4 tranches
- Mozzarella1 boule
- Huile d’olive1 c à s
- Aneth
- Réalisez votre pâte à pizza.
- Une fois le temps de repos écoulé, fariner votre plan de travail
- Faire une pizza assez épaisse (donne une consistance de pâte à pain, j’adore personnellement).
- Étaler la crème fraîche.
- Mettre le saumon fumé.
- Mettre l’huile d’olive sur le saumon.
- Rajouter de l’aneth.
- Finir par des petits morceaux de mozzarella bien répartis.
- Pour finir : Cuire à 200°C pendant 20 min.