Soupe de pois cassés

Ingrédients nécessaires → Produits animaux et matières grasses  150 g de lardons fumés ou de talon de jambon cru  2 cuillères à soupe d’huile d’olive → Liquides et assaisonnements  1,5…

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Gâteau aux fruits d’un kilo à la machine à pain

Ingrédients :Œufs 5Sucre165gSucre vanillé 1Sel 1 pincéeRhum brun 2 casBeurre 230 gFarine fine (type 45) 330gLevure chimique2,5 cacRaisins 75gFruits confits 75g Réalisation:Ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé et…

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Tartare d’avocat, mangue et feta

Ingédients : 2 avocats 1 mangue 150 g de feta 2 c. à soupe de citron vert  Quelques pignons  roquette  huile d'olive  sel, poivre Préparation 1 Coupez l’avocat en dés,…

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Tartare de crevettes mangue avocats

  Ingrédients 1  poivre 2 cuillères d' huile d'olive 4 brinsd' aneth (plus quelques uns pour la décoration) 6 gouttesde tabasco (ou piment + vinaigre blanc) fleur de sel de Guérande 200 gde crevette rose cuites (plus 1 par personne pour…

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Pizza au saumon

Ingrédients Pâte à pizza1 unité Crème fraîche10 cl Saumon fumé ou truite fumée4 tranches Mozzarella1 boule Huile d'olive1 c à s Aneth Réalisez votre pâte à pizza. Une fois le…

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