Salade de riz niçoise

Ingrédients pour 4 4 tomates ½ poivron vert ½ poivron rouge 5 cuillères à souped' huile 3 cuillères à soupe de vinaigre poivre sel 250 g de riz 150 g de thon nature 150 g de maïs Étape 1 * Cuire…

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Salade de courgettes à la feta

Ingrédients pour 4 2 courgettes 2 oignons  4 tomates poivre sel 200 gde feta (sans huile) olives noires (les laver pour ôter le sel) basilicNote: on peut aussi mettre des tomates cerises pour moins rajouter de liquide et des petits grains…

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Salade d’aubergines

Salade d'aubergines 1 kg d'aubergines 500g tomates persil 2 gousses d'ail jus de 1 citron huile d'live, sel et poivre Lavez les aubergines, séchez-les et faites 2 ou 3 incisions…

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Salade grecque

Salade greque Ingrédients 200 g de feta 3 tomates 1 concombre 1 poivron vert 1 oignon rouge 80 g d'olives kalamata 2 brins de menthe 2 brins de basilic 2…

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Salade de tomates à la mente

Salade tomates feta menthe Ingredients Pour la salade 200g de tomates 200 g de feta 8 rondelles de pain 7 gousse d'ail pelée Cuillerée à soupe d'huile d'olive Pour l'huile…

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Salade de pois chiches

Salade de pois chiches Ingrédients :6 personnes 200 g de pois chiches Crus . 1bouquet garni (laurier, thym, sauge) . 1 cuil. à café de bicarbonate de sodium « 3…

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