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Pâte à tarte
Pâte à tarte Faire chauffer légèrement un peu d'eau, (doit juste couvrir le fond de la casserole) , ne pas oublier de saler un peu 100 g de beurre coupé…
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24 novembre 2024
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Sauce béchamel
Sauce béchamel Ingrédients muscade râpée poivre sel 50 g de beurre 50 g de farine 60 cl de lait Préparation (15mn) Étape 1 : Faites fondre le beurre dans une…
14 avril 2024
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Confitures cître orange ou citron
Confiture citre orange ou citron Je mets bien au moins 2 gros citrons non traités après récolte par kg de citre : peler le zeste puis le passer au mixeur…
18 mars 2024
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Les biscuits apéritifs simples et bons
Biscuits apéritif Ingrédients (pour 30 biscuits) : 120 g de comté râpé (ou tout autre fromage à pâte dure comme du parmesan, du brebis sec, etc.) 40 g de beurre…
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11 mars 2024
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Bouchées au concombre et saumon
Bouchées au concombre et au saumon Ingrédients :ConcombreFromage frais type « Tartare »Saumon fuméTomates cerisesLa réalisation :Coupez le concombre en tranches puis étalez une noix de fromage frais sur chacune d’elle. Déposez des lanières…
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17 janvier 2024